桑の実には、テレビもビデオもテープレコーダーもありません。
機械音は使わず、ピアノや太鼓の生の音、保育士の語りかけを大事にしています。絵本や紙芝居の読み聞かせ、素話が大好きで、集中して耳を傾けています。
小さい子達の部屋には手作りおもちゃがいっぱい！紙・木・布・などの自然素材にこだわり、ひとつひとつ保育士が心を込めて縫ったものです。雨の日には、小麦粉粘土（粉からこねて作ったもの）で遊んでいます。
園庭には遊具はほとんど無く、遊び（水遊びも！）が子どもたちは大好き！大きい子たちは竹馬や天狗の下駄、なわとびでも遊びます。なわとびは布を編んで作った子どもたちの手作り！こままわしにも果敢に挑戦！
鳥の声・風の音など自然の音をたくさん聞きながら、大島の自然と自然素材に囲まれて豊かな感性を育てます。

川原、林、竹やぶ、畑など、桑の実の周りには自然がいっぱい。
散歩に行くと、せみ・バッタ・おたまじゃくし・さわがに・ザリガニ・キジバト・セキレイ・ヘビのぬけがら、トカゲなどなど・・・いろいろな生き物との出会いもいっぱい！
春にはつくし・よもぎ・のびるをつんで春を味わい、秋には真っ赤なカラスウリ・もみじ・いちょう・さくらの葉など色とりどりの秋を見つけ、五感を通して季節を感じ、自然と触れ合っています。
散歩から帰ってくる子どもたちの手には、お茶の実・セミのぬけがら・野の花・松ぼっくりなど、すてきなおみやげが山もり！「これ、お母さんに！」と大事にしまっているポケットからあふれているのは、おみやげと子どもたちの思いです。

春　　よもぎ団子
夏　　梅ジュースと梅干し作り
秋　　お月見団子
冬　　たくあん漬けとみそ作り

子どもたちと一緒にその季節でしか出来ないものを作っています。
『庭や畑でとれる野菜や果実をひと手間かけておいしく食べる』という日本人の知恵を子どもたちに伝えたい、という思いから毎年行っています。
やれるところは子どもたちの手で！・・・そして大変な部分は保育士が行いますが、それを見守る子どもたちの目は輝き、いつしか自分たちでやっている気分に・・・。
いよいよできあがったものを試食！これが子どもたちの一番の楽しみ。ゆっくり味わいながら吟味します。手作りって最高！！

園庭のプランター　　きゅうり・ミニトマト・ナス・にんじんなどの夏野菜
近くの借りている畑　　だいこん・さつまいも

「自分で種をまき、育てる」気持ちを大切に、そして「収穫する喜び」を伝えたく畑作りをしています。
苦手な野菜でも自分で育てた野菜にはとっても愛着がある子どもたち。野菜の苦手な子をみつけると「おいしいよ！」「食べてごらん！」と声をかけたあと・・・・・・周りでおいしそうに食べている様子を見ていよいよ一口パクリ！・・・「おいしい！」の声！！「自分で作ったら、苦手な野菜もこんなにおいしいんだ～」と確認できる瞬間です。

大きい子たちは収穫した野菜を使ってクッキング。
「何にしようかな？とみんなで話し合う姿はと～ってもうれしそう！
自分たちが育てた野菜には愛着があり、ていねいに洗って、切って・・・。出来上がって食べるときも「これ、ぼくが切ったやつ！」と得意顔。気分はプチママ・・・いやプチシェフだな。